مدت زمان نگهداری ماکارونی در یخچال

ماکارونی یا پاستا یکی از پرطرفدار ترین غذاها در دنیا می باشد، که در هر نقطه از دنیا طبخ متفاوتی دارد.  ماکارونی به دلیل خواص فوق العاده ای که دارد از ارزش غذایی بالایی برخورداراست، خوشخوراک بودن آن باعث میشود، مقادیر بیشتری طبخ شود، از همین رو مدت زمان نگهداری آن در یخچال اهمیت دارد.

( مدت زمان تقریبی مطالعه این مطلب ۱ دقیقه )

انواع ماکارونی در اشکال و طعم های مختلف در بازار وجود دارد که جدید ترین نوع آن ماکارونی غنی شده با انواع ویتامین و املاح معدنی می باشد.

مدت زمان نگهداری ماکارونی

ماکارونی در حالت پخته و خام نیاز به نگهداری دارد. ماکارانی خشک را می توان در جای خشک و خنک به مدت ۵ الی ۶ ماه نگهداری کرد. لزومی به نگهداری ماکارونی پخته نشده در یخچال نیست.

اما مدت زمان نگهداری ماکارونی پخته شدخ در یخچال اهمیت دارد و باید با رعایت چند نکته ماکارونی پخته رادر یخچال نگهداری کرد.

در حالت کلی زمان نگهداری ماکارونی یا همان پاستا بین ۳ الی ۵ روز می باشد. با رعایت نکات زیر میتوانید تا پنج روز از آن در یخچال نگهداری کنید.

نگهداری پاستا در فریزر

چند نکته

  • ماکارونی را به صورت گرم در یخچال نگذارید، بهتر است به مدت ۲ ساعت در دمای میط نگهدارید تا سرد شود بعد درون یخچال بگذارید
  • ماکارونی را در یک ظرف مناسب متناسب با حجم ماکارونی در یخچال و در دمای ۴ درجه سانتیگراد قراردهید
  • ماکارونی پخته شده را بیشتر از ۲ ساعت در دمای خانه نگهداری نکنید، بعد از دو ساعت سرعت رشد باکتریها در پاستا زیاد میشود
  • ماکارونی پخته شده را در فریزر نگهداری نکنید،  بعد از رفع انجماد تغییر بافت می دهد
  • اگر به هر دلیلی ماکارونی را فریز کردید حداگثر ۲ ماه میتوانید آنرا نگهداری کنید
هیچ دیدگاهی ثبت نشده هنوز, شما اولین باشید!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *