مصرف ماکارونی غنی شده مفید است؟
ماکارونی می تواند جایگزین نان در رژیم غذای شود به این دلیل که از آرد گندم تولید می شود
جدیدا ماکارونی هایی باعنوان ماکارونی غنی شده و سبوس دار وارد بازار شده است که مصرف آنها می تواند بسار مفید باشد ولی باید دقت کرد که این محصولات از برند های معتبری باشد و به درستی مصرف شود .
ماکارونی‌های موجود در فروشگاه‌ها، ماکارونی‌های غنی شده با آهن، اسیدفولیک یا گاها ویتامینD است.
با توجه به اینکه کمبود آهن در بین زنان (به‌ویژه در زنان سنین بالا) شایع است، گنجاندن ماکارونی‌های غنی‌شده با آهن و اسیدفولیک در سفره غذایی می‌تواند گزینه مناسبی باشد
ماکارونی را باچه موادی می توان غنی کرد
تولید کننده های ماکارونی برخی محصولات خود را با املاح مختلفی مانند آهن، کلسیم و روی یا ویتامین هایی مثل ویتامین های گروه B، A و D غنی می کنند. امکان غنی سازی ماکارونی با فیبرهای محلول یا سبوس هم وجود دارد.
گروهی از تولیدکنندگان ماکارونی هم محصولات خود را با مواد مغذی مانند امگا۳ یا ترکیب های فلاونوییدی غنی سازی می کنند.
این ترکیب ها، خاصیت فراسودمند و عمل گرا دارند و می توانند باعث افزایش ارزش تغذیه ای ماکارونی شوند
ماکارونی سبوس دار
ماکارونی سبوس دارخاصیت های بی شماری برای بدن به همراه دارد ماکارونی‌های غنی‌شده با انواع ویتامین‌ها مانند آهن ، اسیدفولیک یا گاها ویتامینD برای کودکان و افراد مسن بسیار مناسب هستند همچنین برای بیماران دیابتی انتخاب مناسبی هستند بیماری‌های قلبی-عروقی، کبدچرب و همچنین چاقی را از شما دور خواهند کرد.
ماکارونی‌هایی که از آرد سبوس‌دار تهیه شده‌اند، در مقایسه با ماکارونی‌هایی که در تهیه آنها از آرد سفید استفاده شده و ویتامین‌ها و فیبرموجود در آن نیز اندک است،
ارزش غذایی بالاتری داشته و میزان فیبر، منیزیم و ویتامین‌های گروه b و برخی املاح دیگر و همچنین کربوهیدرات آن بیشتر است
چه نوع ماکارونی مصرف کنیم
ماکارونی، محصول متنوعی است و تنوع آن، به خاطر پاسخ دادن به سلیقه ها و ذائقه های متفاوت است.
از طرف دیگر، معمولا ما ماکارونی را با سس های مختلفی سرو می کنیم و مقدار زیادی از ارزش تغذیه ای ماکارونی به سسی که قرار است با آن مخلوط شود، بستگی دارد.
به همین دلیل می توان هر ماکارونی را خرید و آن را با افزودن سبزی ها، صیفی ها یا حتی مواد گوشتی مختلف از نظر ارزش تغذیه ای ارزشمند کرد
باید دوباره بر این نکته تایید کرد مصرف ماکارونی غنی شده و سبوس‌دار می‌تواند به سلامت افراد کمک قابل توجهی کند و خطر ابتلا به دیابت، بیماری‌های قلبی-عروقی، کبدچرب و همچنین چاقی را به‌طور قابل توجهی کاهش دهد.
درحالی که استفاده از ماکارونی‌های سفید و بدون سبوس، خطر ابتلا به تمام این بیماری‌ها را افزایش می‌دهد
راههای دریافت اپلیکیشن آسان بسان
سوپر مارکت آنلاین آسان بسان چیست؟
امروز کرمانشاه ، فردا ایران
دیدگاه (1)