خواص درمانی ادویه ها

ادویه به قسمت معطر گیاه میگویند ، این قسمت می تواند تنه ی درخت باشد مثل دارچین یا میوه ی آن مانند فلفل سیاه و یا دانه جوز هندی. موارد استفاده از ادویه بیشتر برای معطر و خوش طعم کردن غذا است ، خواص ادویه ها بسیار متنوع است که میتوان به موارد زیر اشاره کرد :

برخی نیز به غذا رنگی تازه می بخشند. از این فواید ادویه که بگذریم ، این مواد خواص درمانی بسیاری دارند

ادویه‌ها و گیاهان معطر علاوه بر اینکه مقدار مناسبی ویتامین، املاح و فیبر به غذا اضافه می‌کنند،

حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که عوامل تخریب کننده سلول‌ها یعنی رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌کنند.

ادویه‌های زیر توسط انجمن ملی سرطان به عنوان مواد ضد سرطان معرفی شده‌اند: پونه، آویشن، رزماری یا اکلیل کوهی، رازیانه، زردچوبه، زیره‌سیاه، بادیون، گشنیز، زیره سبز و ترخون. با اندازه‌گیری میزان آنتی‌اکسیدان‌ها مشخص شده که مواد آنتی‌اکسیدانی موجود درپونه، از ویتامین E که آنتی‌اکسیدانی قوی است، برای سلامتی بدن مفیدترمی‌باشد

برخی از خواص درمانی ادویه ها

فلفل سیاه

  • فلفل مقوی حافظه و اعصاب می‌باشد
  • مسکن دردهای عصبی است
  • فلفل خون غلیظ را سبک می‌کند
  • جهت درمان سنگ در مجاری ادرار از دمکرده برگ فلفل استفاده شود
  • سرماخوردگی، سرفه، سینوزیت و گرفتگی بینی را تسکین می دهد
  • رگ های خونی را تمیز نگه می دارد

زردچوبه

  • گرفتگی و انسداد صدا را باز می کند و برای تمیز کردن کبد به کار می رود،
  • برای خشک کردن زخم ها و رفع درد آنها می توان گرد خشک زردچوبه را روی آنها ریخت،
  • زردچوبه در قدیم برای درمان رماتیسم و سل به کار می رفته است، تصفیه کننده خون می‌باشد،
  • زردچوبه موجب افزایش ترشح انسولین و کاهش قند خون می شود و ادویه ای مناسب برای دیابتی ها است

رازیانه

مصرف رازیانه در غذا از

  • محافظت از چشم در مقابل بعض از التهاب ها
  • اختلالات مربوط به سن و پیری چشم محافظت می کند
  • به بدن آرامش می دهد و حافظه را تقویت می کند
  • رازیانه موها را تقویت می کند، مانع ریزش مو می شود
  • در پیشگیری از سرطان سینه موثر است
  • فیبر موجود در رازیانه از سرطان روده بزرگ پیشگیری می کند
  • ویتامین C موجود در پیاز رازیانه، ضد باکتری بوده و برای سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است

دارچین

دارچین می‌تواند

  • پیشرفت بیماری ام اس را کاهش داده و بجای بعضی از داروهای گران قیمت که برای این بیماری استفاده می‌شوند، م
  • دارچین قند و کلسترول خون را کنترل می کند،
  • بهترین دارو برای دردهای عضلانی است
  • دارچین رگ ها را باز می‌کند و باعث بهبود گردش خون می‌شود

زنجبیل

  • زنجبیل همیار فوق‌العاده‌ای برای
  • تسکین التهاب‌ها و دردهایی مثل روماتیسم و سردرد است
  • زنجبیل بهترین داروی سرماخوردگی و گلو درد میباشد
  • درمان کننده یرقان است
  • تقویت کننده حافظه
  • بازکننده کبد و قاطع بلغم است
  • زنجبیل مانع لخته شدن خون و گرفتگی رگ‌های خونی می‌شود
  • زنجبیل همیار فوق‌العاده‌ای برای تسکین التهاب‌ها و دردهایی مثل روماتیسم و سردرد است

فلفل قرمز

فلفل قرمز در موارد

  • حمله های خفگی مبتلایان به اسم اثر مفید دارد
  • برای پیشگیری و تسکین برونشیت مزمن مفید است
  • فلفل قرمز بهترین محرک مفید و شفا بخش در موارد اسهال ساده و اسهال خونی می باشد

خواص درمانی ادویه ها زیاد هستند و در بیشتر موارد می توان خواص مشابهی را درمانی را در ادویه جات مشاهده کرد، خاصیت ضد سرطانی و سرشار از انتی اکسیدان بودن یکی از همین خواص درمانی می باشد.بهتر است.

برای آگاهی بیشتر از خواص این مواد غذایی مهم لیست کامل ادویه جات و نحوه مصرف آنها در انواع غذا ها را داشته باشیم تا با آگاهی کامل از این مواد بتوان به حفظ سلامتی خودمان کمک کنیم

به زندگیتان ادویه بزنید

انواع مختلفی از مواد تند و ادویه دار وجود دارد که شما می توانید در رژیم غذیتان استفاده کنید.

ادویه دار کردن غذاهایتان نه تنها باعث بالا بردن سلامتیتان می شود بلکه غذاها ی شما رو خوشمزه تر می کند.

داشتن یک برنامه غذایی مناسب به این معنی نیست که خودمان را محدود به خوردن بعضی از مواد غذایی کنیم مصرف انواع مواد غذایی و تمام ادویجات زمانی برای بدن مفید است که حد اعتدال در مصرف آن رعایت شود.

راههای دریافت اپلیکیشن آسان بسان

هایپرمارکت آنلاین سیب اپهایپرمارکت آنلاین در کافه بازارهایپرمارکت آنلاین در گوگل پلی

 

 

سوپر مارکت آنلاین آسان بسان چیست؟

امروز کرمانشاه ، فردا ایران

هیچ دیدگاهی ثبت نشده هنوز, شما اولین باشید!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *