جلوگیری از کپک زدن ماست

جلوگیری از کپک زدن ماست با چند تکنیک ساده میسر است. ولی برای همیشه نمی توان جلوی کپک ماست را گرفت.انواع ماست به علت وجود پروبیوتیک ها در آن بسیار فسادپذیر است و برای  کپک زدن بستر مناسبی دارد.

چطور از کپک زدن ماست را به تاخیر بی اندازیم؟

درابتدا یخچال خودر را تمیز نگهدارید وجود آلودگی و کپک دیگر مواد غذایی فاسد شده در یخچال و انتشار آن بر روی سطح ماست باعث کپک زدن ماست میشود.

نگهداری ماست در ظروف در بسته ، یا استفاده از ماست هایی که ظرف آنها درپوش مناسب دارد. باعث میشود که روند کپک زدن ماست کند شود و تاخیر داشته باشد.

نگهداری ماست در دمای مناسب یخچال :

بهترین نقطه قراردادن ماست گذاشتن آن در قسمت میانی یخچال است.

چرا جلوگیری از کپک زدن ماست مهم است ؟

دکتر سید امیر محمد مرتضویان فارسانی معتقد است : خوردن سلول‌های کپک خطرناک است و در صورت مصرف زیاد آن، امکان ابتلا به انواع سرطان‌ها وجود دارد که خود این کپک‌ها می‌توانند در ترکیب ماست تولید سم کنند.

همچنین ایشان اعتقاد دارد دمای یخچال برای نگهداری ماست بسیار مناسب است، فرآورده‌های لبنی و تخمیری لبنی به سبب داشتن ph پایین خاصیت اسیدیته بالایی دارند. لذا مناسب برای رشد کپک در محیط خود هستند که محصولاتی مانند ماست یا دوغ از این دسته‌اند.

راههای دریافت اپلیکیشن آسان بسان

هایپرمارکت آنلاین سیب اپهایپرمارکت آنلاین در کافه بازارهایپرمارکت آنلاین در گوگل پلی

 

 

سوپر مارکت آنلاین آسان بسان چیست؟

امروز کرمانشاه ، فردا ایران

هیچ دیدگاهی ثبت نشده هنوز, شما اولین باشید!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *