ارزش غذایی اسنک

هرچند میان وعده ها بسیار بدنام تر از آن هستند که ارزش غذایی آن مورد بحث قرار بگیرید ، اما ما در اینجا سعی داریم فواید و مضرات و ارزش غذایی اسنک و پفک را مورد بررسی قرار دهیم .

اسنک چیست و چه تفاوتی با پفک دارد ؟

اسنک در لغت به معنی یک میان وعده غذایی است که حجم و کالری کمی دارد و باعث میشود که گرسنگی شدید برطرف شود، اما در صنایع قضایی به نوعی میان وعده یا در اصطلاح عامیانه junky food (شکم پرکن) گفته میشود .که از آرد ذرت یا بلغور ذرت و یا آرد سیب زمینی درست میشود.

تفاوت پفک با اسنک در نحوه ساخت آن می باشد.

پفک در حقیقت یک مدل از اسنک است ، که در آن بلغور ذرت در دستگاه های مخصوصی در مجاورت رطوبت و حرارت قرار میگیرد، به این دلیل حجیم و ترد می شود .در مرحله آخر یک مدل سس که حاوی رنگ خوراکی ، روغن ، نمک ، پودر پنیر و سایر افزودنی ها  بر روی آن پاشیده می شود . گرچه متهمین اصلی یعنی نمک و روغن در پفک وجود دارند ولی از اسنک هایی که در روغن قوطه ور میشوند سالم تر است.

خواص اسنک چیست ؟

خواص اسنک بسته به ماده اولیه آن است . که در بیشتر مواد پایه آنها ذرت یا سیب زمینی است . اما مجاورت آنها در روغن داغ به ویتامین های گروه B  و C صدمه میزند.

مضرات اسنک چیست ؟

روغن و نمک به همراه رنگهای خوراکی و سایر افزودنی های شیمایی مجاز به اندازه کافی اطلاعات از مضرات آنها هست . اما خطرناکترین ضرری اسنک به نحوه نگهداری آن تا قبل از مصرف است. متاسفانه در اکثر فروشگاه ها اسنک ها در خارج از فروشگاه و در معرض نور خورشید قرار دارند ، نور و گرمای خورشید باعث فساد روغن آن میشود و ترکیب بدست آمده سرطانزا است .

راههای دریافت اپلیکیشن آسان بسان

هایپرمارکت آنلاین سیب اپهایپرمارکت آنلاین در کافه بازارهایپرمارکت آنلاین در گوگل پلی

 

 

سوپر مارکت آنلاین آسان بسان چیست؟

امروز کرمانشاه ، فردا ایران

هیچ دیدگاهی ثبت نشده هنوز, شما اولین باشید!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *