آیا حبوبات باعث چاقی میشود؟

حبوبات در واقع یک ماده غذایی مناسب برای یک رژیم غذایی سالم است، تمامی حبوبات حاوی مواد معدنی ضروری مانند منیزیم، پتاسیم و همچنین انواع ویتامین ها و فیبر می باشد. آیا حبوبات باعث چاقی میشود ؟ جواب به این سوال در یک کلمه امکان پذیر نیست، با ما همراه باشید تا به جواب این سوال برسیم. (مدت زمان تقریبی مطالعه ۱.۵ دقیقه)

پروتئین به وفور در حبوبات وجود دارد. حبوبات به دالیل داشتن پروتئین بالا می تواند تا حدود زیادی پروتئین مورد نیاز بدن را تامین کند، اما نباید کاملا با گوشت جایگزین شود.

چند نوع پروتئین فقط در گوشت وجود دارد پس با حذف گوشت از رژیم غذایی بدن خود را از این پروتئین ها محروم می کنیم.

حبوبات باعث چاقی میشود

آیا حبوبات باعث چاقی می شود

با توجه به مواد تشکیل دهنده حبوبات، می توان در جواب این سوال که آیا حبوبات باعث چاقی می شود گفت :

اگر فعالیت خاصی در طول روز ندارید و فقط کالری دریافت می کنید این بدان معنی است که هر نوع غذایی که مصرف میکنید می تواند باعث چاقی شما شود.

حبوبات با توجه به خواصی که دارد اگر در رژیم غذایی قرار گیرد و به درستی مصرف شود می تواند باعث کاهش وزن شود، البته همان طور که گفته شد افراط در خوردن هر نوع غذایی می تواند باعث چاقی شود.

انواع حبوبات به دلیل داشتن فیبر می تواند باعث احساس سیری  و بهبود عملکرد دستگاه گوارش شود، بدون آنکه کالری زیادی در مقایسه با کربوهیدرات ها به بدن برساند.

حبوباتی مثل عدس برای افزایش وزن افرادی که دچار کمبود وزن هستند و یا ورزشکاران بسیار مفید است .

عدس به دلیل پروتئین بالا کمک زیادی جهت افزایش حجم عضلات و ماهیچه به بدن می کند.

کالری حبوبات چقدر است؟

میزان کالری حبوبات بسیار متفاوت است. حتی میزان کالری آنها در حالت پخته و خام متفاوت می باشد.

در اینجا میزان کالری چند نوع از حبوبات معروف را آورده ایم. در حالت کلی میزان کالری حبوبات در حالت پخته کمتر از خام آنهاست. این اعداد از مرکز دپارتمان کشاورزی ایالات متحده گرفته شده است.

نام حبوباتکالری در هر ۱۰۰ گرم
عدس پخته۱۱۶
لوبیا چیتی پخته۱۴۳
لوبیا قرمز پخته۱۲۶
لوبیا چشم بلبلی پخته۱۱۷
لوبیا سبز پخته۳۱
لوبیا سفید پخته۱۴۱
ماش پخته۱۰۵
باقلا پخته۱۱۰
نخود فرنگی پخته۸۱

همانطور که در جدول بالا می بینید، بعضی از حبوبات پخته برای رژیم غذایی لاغری بسیار مناسب هستند، همانطور بعضی از آنها مثل نخود نسبتا کالری بالایی دارند.

هیچ دیدگاهی ثبت نشده هنوز, شما اولین باشید!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *